通过企业整合组建

    2018-01-20 08:24

    6月9日,海口市食药监局张志远总工带队再次主动上门服务,详细了解生产建设情况,指出压差表安装位置不合理、更衣间洗消装备不够等方面的问题,在人员配备及管理规范等方面为企业提供指导。市食药监局要求新建桶装水厂,一是要按高标准、高要求完善厂房建设,对存在问题尽快整改,通过设备调试,使各个工艺步骤达到最佳状态;二是要建立健全并严格落实各项食品安全管理制度,加强企业内部管理;三是要对生产过程的各个环节,尤其是水处理、桶内洗及灌装等关键控制点进行严格把控,确保持续稳定生产出质量合格的桶装水。(周经旺)

    桶装饮用水(俗称大桶水)是老百姓日常生活中息息相关的食品,近年来海口市食药监局针对大桶水开展了多轮专项整治,但由于我市部分小型桶装饮用水企业由于建厂时间长,设备老化,造成产品质量不稳定。为从根本上提高我市大桶水的质量,市食药监局积极推动老旧桶装水生产企业整合组建工作,多次召集相关企业召开现场协调会,牵线搭桥,现场了解并研究企业联合建厂相关问题,并提出指导性意见。从新厂筹建开始,市食药监局就进行跟踪,提前介入,在车间布局、流程设计及生产设备选择等方面进行专业技术指导。通过企业整合组建,引进先进生产技术及生产设备,强化企业规范化生产建设,整体上提高大桶水产品质量水平。目前,新厂车间主体建设及主要设备安装已基本完成,配备了粗效、中效及高效三级空调过滤系统,日产量约1.5万桶。